|
|
Информация
Европейская и Западноевропейская кухня
Европейская кухня — кухня народов населяющих Западную Европу. В более широком смысле - кухни стран и народов всей Европы.
Западноевропейская кухня - в качестве основной еды используется жареная или запеченная говядина (антрекот, бифштекс, ростбиф, шницель, эскалоп), запиваемая алкогольным напитком (германские народы пьют пиво, а романские — вино). Алкоголь, принимаемый перед едой, называется аперитив. Овощи и мучные изделия (картофель, лапша, макароны, вермишель), подаваемые к мясу, получили название гарнира. Европейцы часто употребляют в пищу яйца в виде омлета или яичницы, а также добавляя их во всевозможные десерты (безе, бисквит, пудинг, торт). В качестве закуски используется хлеб, на который кладут ветчину или джем (бутерброд).
|
Рекомендуемая литература
 |
Бушуева Л.П. Для широкого круга читателей. |
|
|
Полезные ссылки
Википедия
Сайт
Сайт
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разместите описание услуг вашей компании на Ақыл.kz. |
|
|
© 2024 Все права принадлежат ТОО "БИ-Kонсалтинг"
Условия пользования порталом.Любая перепечатка, цитирование и использование материалов сайта www.akyl.kz, www.акыл.kz возможно только после получения письменного разрешения ТОО "БИ-Консалтинг".
|
|
